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全聚德烤鸭收入跌
拟收购汤城小厨拓休闲餐饮
有153年历史的全聚德，近年积极谋求创新，最新拟收购主打休闲餐饮的汤城小厨。
全聚德（002186-CN）公告称，已与汤城小厨股东签署了乐鱼真人意向书，交易价格丶盈利承诺等事项将在进一步协商后确定。主打休闲正餐目前于北京拥18家门店的汤城小厨，作为老字号的全聚德为什么会相中汤城小厨？
▼全聚德公告称已与汤城小厨股东签署了意向书
事实上近几年全聚德的业绩表现平平，2016年纯利按年增长6.乐鱼百家乐4%至1.乐鱼官网4亿人民币，惟营业收入按年下降0.乐鱼体育32%至18.47亿人民币，人均消费及上座率均按年录得下跌，分别跌4.5%及1.6%。而近三年全聚德的营业收入一直徘徊于18.5亿元，并无太大起色，相较u影2012年及2013年更是有所下跌。
▼近几年全聚德的业绩表现平平
公开资料显示，成立于2007年的汤城小厨，是一家广式餐厅，汤品是其主要特色。其定位是休闲正餐。汤臣小厨在北京有18家门店，店铺多位于万达、凯德等大型购物中心内。2012年9月，天津天图兴华股权投资合伙企业（有限合伙）曾进行过A轮投资，金额为6000万元人民币。
▼鸭哥科技负责全聚德的互联网化运营
虽然全聚德因应市场变化，于去年推出鸭哥科技负责全聚德的互联网化运营，但推出第一年就亏损1344万。由此看来全聚德积极拓展新业务的动作亦不足为奇了。全聚德表示，汤城小厨作为具特色的休闲餐饮品牌，能够扩充全聚德全有的业务模式，补充全聚德的休闲餐饮新业态，若收购完成，将是全聚德多品牌聚焦丶多业态互补发展的途径之一。
作者：蔡秀娟
编辑：徐冰莹
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德的业绩表现平平，2016年纯利按年增长6.4%至1.4亿人民币，惟营业收入按年下降0.32%至18.47亿人民币，人均消费及上座率均按年录得下跌，分别跌4.5%及1.6%。而近三年全聚德的营业收入一直
不足为奇了。全聚德表示，汤城小厨作为具特色的休闲餐饮品牌，能够扩充全聚德全有的业务模式，补充全聚德的休闲餐饮新业态，若收购完成，将是全聚德多品牌聚焦丶多业态互补发展
4%至1.4亿人民币，惟营业收入按年下降0.32%至18.47亿人民币，人均消费及上座率均按年录得下跌，分别跌4.5%及1.6%。而近三年全聚德的营业收入一直徘徊于18.5亿元，并无太大起色，相较u影2012年及2013年更
定。主打休闲正餐目前于北京拥18家门店的汤城小厨，作为老字号的全聚德为什么会相中汤城小厨？▼全聚德公告称已与汤城小厨股东签署了意向书 事实上近几年全聚德的业绩表现平平，2016年纯利按年增长6.4%至1.4亿人民币，惟营业收入按年下降0.32%至18
分别跌4.5%及1.6%。而近三年全聚德的营业收入一直徘徊于18.5亿元，并无太大起色，相较u影2012年及2013年更是有所下跌。▼近几年全聚德的业绩表现平平 公开资料显示，成立于2007年的汤城小厨，是一家广式餐厅，汤品是其主要特色。其定位是休闲正餐。汤臣小厨在北京有1
联网化运营，但推出第一年就亏损1344万。由此看来全聚德积极拓展新业务的动作亦不足为奇了。全聚德表示，汤城小厨作为具特色的休闲餐饮品牌，能够扩充全聚德全有的业务模式，补充全聚德的休闲餐饮新业态，若收购完成，将是全聚
上近几年全聚德的业绩表现平平，2016年纯利按年增长6.4%至1.4亿人民币，惟营业收入按年下降0.32%至18.47亿人民币，人均消费及上座率均按年录得下跌，分别跌4.5%及1.6%。而近三年全
年及2013年更是有所下跌。▼近几年全聚德的业绩表现平平 公开资料显示，成立于2007年的汤城小厨，是一家广式餐厅，汤品是其主要特色。其定位是休闲正餐。汤臣小厨在
署了意向书，交易价格丶盈利承诺等事项将在进一步协商后确定。主打休闲正餐目前于北京拥18家门店的汤城小厨，作为老字号的全聚德为什么会相中汤城小厨？▼全聚德公告称已与汤城小厨股东签署了意向书 事实上近
聚德的营业收入一直徘徊于18.5亿元，并无太大起色，相较u影2012年及2013年更是有所下跌。▼近几年全聚德的业绩表现平平 公开资料显示，成立于2007年的汤城小厨，是一家广式餐厅，汤品是其主要特色。其定位是休闲正餐。汤臣小厨在北京有18家门店，店铺多位于万达、凯德等大型购物中心内。201
正餐。汤臣小厨在北京有18家门店，店铺多位于万达、凯德等大型购物中心内。2012年9月，天津天图兴华股权投资合伙企业（有限合伙）曾进行过A轮投资，金额为6000万元人民币。▼鸭哥科技负责全聚德的互联网化运营 虽然全聚德因应市场变化，于去年推出鸭哥科技负责全聚德的互联
全聚德积极拓展新业务的动作亦不足为奇了。全聚德表示，汤城小厨作为具特色的休闲餐饮品牌，能够扩充全聚德全有的业务模式，补充全聚德的休闲餐饮新业态，若收购完成，将是